环境科学与工程专业（082501）是一门基于自然科学、工程科学和社会科学的综合性交叉专业，是学院首个建立的本科专业。本专业教学内容涉及水污染防治、大气污染防治、固体废物处置处理与资源化、生态保护、环境监测、环境质量评价、环境规划、环境与自然资源管理等。目前，学院已引进一批国内外知名学者和青年才俊，形成一支年龄结构合理、知识结构互补、理论与实践并重的国际化教师团队。
除了理论知识传授，本专业教学尤其强调理论与实践的结合。南方科技大学工程技术创新中心（北京）是学院的产学研基地。该创新中心紧密结合我国环保产业发展现状及行业特点，致力于将科研成果有效社会化、产业化、公开化，可为本专业的实践教学提供一个优质的平台。
学院全体师生力争通过3-5年的努力，将本专业建成一个国际化程度高、具有鲜明特色的环境科学与工程本科专业。
本专业将争取在以下几方面创出特色：
1. 强调工程科学的创新；
2. 突出资源-环境-社会经济的系统耦合；
3. 关注新兴环保产业、环保产品和环保服务。
