食品质量与安全

专业代码：082702
学制：4年
授予学位：工学学士
培养目标：围绕社会与产业需求，培养具有高度社会责任感，良好科学、道德、人文和文化素养，能胜任食品分析与检测、质量安全控制和监督管理等工作的，德才兼备且有远大抱负的高素质应用型人才。
就业前景：可从事食品和酿酒生产、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、质量认证和科学研究等工作。