卫生检验与检疫

培养目标：培养全面发展，具有健康人格，检验素养和医学素养，掌握预防医学和卫生检验与检疫专业技能，具有独立思辨能力、终身学习能力和创新能力，能在疾病预防、环境保护和其它检测机构等岗位胜任卫生检验与检疫、突发公共事件处理的应用型人才。
主要课程：分析化学、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验等。
就业方向：毕业后能在疾病预防控制中心、市场监督管理局、环境保护局、海关、医院和第三方检测中心等机构从事相关监测分析工作，也可报考研究生继续深造，就业前景广阔。