该专业同时招收专科学生）：培养德智体美劳全面发展，具有旅游管理方面的专业知识，能适应社会主义现代化建设和市场经济需要的，能在旅游管理行政部门、企事业单位或相应业务部门中从事管理工作的专门人才。
一、专业培养目标：
培养具备旅游管理、酒店管理及经济、法律等方面知识，具有人文与科学素养，创新精神与实践能力，能在酒店业、旅行社、旅游院校及旅游行政管理部门从事相关工作的高级应用型人才。
二、业务基本要求：
要求学生能系统掌握现代旅游管理的基本原理、方法和手段；熟悉国家有关外事、外贸、旅游法律法规；具有较强的旅游经济分析和经营管理能力；掌握当代国际上有关旅游、经贸、商务、外事、金融知识并较熟练地掌握计算机应用技术和一门外语，了解本学科的理论前沿和发展动态，具有良好的身体素质和心理素质。
三、主要课程：
旅游学概论、旅游经济学、导游业务、旅游规划与开发、旅行社经营管理、旅游心理学、风景名胜区管理、饭店管理、餐饮管理、旅游文化学等。
四、学制、学分及授予学位
学制：四年，学分：170，本专业所授学位为管理学学士。
