培养目标：
本专业通过德、智、体全面培养，具备食用菌生产和加工、植物组织培养的基本理论和技能，能适应工厂化生产的需要；熟悉作物种子生产和管理、生物农药与肥料生产及营销，满足我国农业市场的需求；可从事农业企事业中生产、管理、研发、销售等方面具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。
专业特色及成果：
创新实践教学，形成“三融入”的实践教学模式。将企业岗位要求融入人才培养方案，将职业技能标准融入课程教学内容，将行业企业评价融入考核评价体系。构建“多元”人才质量评价体系，从多个层面综合测评人才培养质量。
主干课程：
基础化学、植物与植物生理、微生物学、生物化学、土壤学、植物组织培养、发酵技术、作物栽培技术、作物病虫害防治技术、生物农药与肥料、作物种子生产技术、酶生产及应用技术、食用菌栽培与加工技术、市场营销、农业生物技术专题讲座等。
就业方向：
从事有关科研院所和大专院校的实验工作，以及植物的组织培养及栽培、重要农作物品种组培育苗技术的研究和开发利用、农作物大棚栽培及管理、食用菌栽培技术的研究和开发利用、生物农药与肥料的生产与销售等工作岗位。
