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钟山职业技术学院

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专科(高职)丨理工类丨民办

官方电话: 025-84361515,025-84358712

官方网址:http://www.njzs.edu.cn http://zs.zscollege.com/

旅游管理

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【专业优势】本专业已经开办17年,是学院的重点专业。作为“南京市旅游教育培训示范基地”,先后承接多次旅游饭店管理人员、乡村旅游等培训班。曾获南京市旅游行业“青年文明号”称号。被授予“江苏省旅游培训基地”。

创新 “校企合作、工学结合”的育人模式,设立工学班,与多家高星级酒店和国际旅行社合作,订单培养人才。

专职教师均为“双师型”,教学团队先后主持省部级课题十余项,4人次荣获校级教学竞赛一等奖, 2门课程被评为校级优秀课程。校内拥有国内先进的CECE数字体验式导游实训室及酒店实训中心。

学生多次参加江苏省和全国旅游院校技能大赛,均获佳绩。先后培养出江苏省金牌导游员、国家优秀援藏导游等一批就业明星。

与南京师范大学地理科学学院合作,举办旅游管理专业 “专接本”,学生学习两年后,考试合格可获得本科文凭和学士学位。

【主要课程】前厅运转管理、客房运转管理、餐饮服务管理、康乐服务与管理、职业英语、现代商务礼仪、外事接待、导游基础知识、领队业务与政策法规、旅行社经营管理、导游业务、旅游商品促销、旅游企业会计、酒店技能实训、华东导游实训等。

【资格证书】全国导游人员资格证书、饭店职业英语等级证书、前厅/餐饮/客房中级职业技能证书、酒店管理师证书等。

【就业岗位】高星级酒店的前厅、餐饮、客房以及各部门的技术和管理岗位;国际旅行社的计调、销售、出境等部门的技术和管理岗位及海外领队;国际会议中心、展览中心、度假村的涉外接待与管理岗位等。

【工学订单班】由学院与高星级酒店、知名旅行社合作开办,学生从大二开始定期到企业顶岗实习,通过“学校+企业”两地循环式学习,提高学生综合素质与职业能力。

该班特色有:学生共享学校与酒店的优质资源,缩短了职业发展磨合期;校企共同实施对学生的思想教育和日常规范化管理;大二、大三顶岗实习期间,酒店免费提供食宿,顶岗实习津贴可抵缴当学年的一半学费,减轻家庭经济负担;自愿申请,工学班学生(家长)需同学院、企业签订三方协议。

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